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BLUE HOUSE HOTEL

ESSEN UND TRINKEN

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Hauptspeisen

  • Osmanisches Kebab
    Entrecote, Steak und Köfte (Frikadelle) auf Fladenbrot, mit Joghurt, Tomatensoße und Butter
  • Hünkar Beğendi (Auberginenpüree)
    Kalbfleisch mit Tomatensoße auf Auberginenpüree
  • Auberginen mit Béchamelsoße
    Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Karotten und Kalbfleisch, mit Béchamelsoße
  • Sultan Kebab
    Gegrillte Köfte auf Auberginenpüree
  • T-Bone Steak
    Mit Ofenkartoffeln
  • Kalbmedaillons
    Mit Champignonsoße
  • Gemischtes Gegrilltes
  • Lammkoteletts
  • Lale Köfte
    In Yufka (Blätterteig) gerollte Köfte
  • Lammspieß
  • Hähnchenspieß
  • Hähnchen Cordon Bleu
    Panierte Hühnchenbrust gefüllt mit Kaşar-Kaese und Schinken
  • Zucchinigratin (für Vegetarier)
    Zucchini gefüllt mit Champignons, Gratin mit Kaşar-Kaese
  • Mit Gemüse gefüllte Auberginen (für Vegetarier)
    Auberginen gefüllt mit Karotten, Zucchini und grünen Bohnen, Gratin mit Kaşar-Kaese
  • Fisch des Tages
"In allen Restaurants wird von osmanischen Speisen zu Meeresfrüchten, das gleiche Menü angeboten."

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Blue House Hotel Istanbul, Türkei
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